当前位置: 文献中心 > 食品安全知识 > 雀鳝鱼卵有剧毒不可食用
雀鳝鱼卵有剧毒不可食用

 

    专家介绍,雀鳝是一种出现较早的鱼类,繁盛在侏罗纪和白垩纪早期,分布在世界各地淡水区域,目前只生存在北美洲

附近,主要产地是美洲的密西西比河。欧洲曾发现一些二亿年前的雀鳝化石,跟始祖鸟的化石同期,但估计雀鳝生活在一亿

五千万年前。它是肉食种列,食量很大,也很凶猛,属于世界十大兇猛淡水鱼类之一。其身体被菱形的硬鳞平铺覆盖,鳞地

质甚硬,称为骨鳞;尾部呈圆形,是古老鱼种独具的圆面积尾;多数种类的口尖如鳄鱼,吻部较长,且牙齿发达锋利。雀鳝

的繁殖能力不算很强,但幼鱼成活率很高,这也是此鱼种能顺利保留到现在的一个主要原因。

    在黄河三角洲地区出现实属罕见。专家说,如果能证实这些雀鳝确实是生活在黄河入海口,那将具有非常高的科研价值

。目前,中国尚未听过有以正当的渠道引进这种鱼,但也不排除有人私下引进饲养,很可能是从家庭所养的宠物中放生出來

的。“雀鳝的卵有剧毒。”鱼政专家提醒,春夏交替正是雀鳝产卵季节,如不慎食用很可能会造成中毒,严重的将导致死亡

    有关负责人提醒市民:雀鳝和一般观赏鱼不同,生性凶猛,进入当地的生态系统后如果沒有相应的天敌予以遏制,将对

其他鱼类构成极大的威胁 , 情况严重的话甚至可能造成當地某些物钟灭绝。据网上一条消息报道,广东一养殖户的鱼塘里

“混”进了两条雀鳝,结果整个鱼塘的鱼都被吃光,其危害程度可见一斑。所以,如果市民捕获这种鱼,不但不要食用,也

不要放生。

   


北京美卡科技有限公司(Beijing MECA Sci & Tech Co.,Ltd.)
Address:北京市朝阳区望京阜荣街15号嘉美风尚中心1号楼6-701 邮编:100102
Tel:010-84763287  84763288   Fax:010-84763288(分机604)    
Email:beijingmeika@163.com